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江渔儿

江渔儿\酸菜鱼

BONG案例丨我是江渔儿——吃鱼更要喝汤



江渔儿是邦诚餐饮品牌策略旗下孵化的新秀川菜品牌。从2016年第一家店开始,目前已有3家江渔儿在营业中,2家待开业。创造了开业就排队的赫赫战绩!

一、开一家什么店

二、卖什么东西

三、宣传口号

四、标志设计

五、VI视觉应用

六、装修效果


一、开一家什么店:酸菜鱼专门店

川菜近来来席卷广州地区,江渔儿定位于正餐单品类品牌,专注一道菜——老坛酸菜鱼,江渔儿聚焦酸菜鱼这一单品,打造“我是江渔儿”的网红基因品牌


二、卖什么东西:老坛酸菜鱼

1.消费者广泛。从老到幼,从南到北,无论男女,无论地域,都可以食用美味酸菜鱼

2.产品搭配灵活。无论是一人就餐、多人聚餐,都可以品味酸菜鱼,且与主食易搭配

3.匠心品质。活鱼现杀保证新鲜;选用地道四川手工腌制酸菜,吃鱼喝汤吃酸菜,都是美德享受


三、宣传口号

鱼好吃,汤更好喝。

新鲜的食材,活鱼现杀,老坛酸菜,慢火熬制,鱼香鲜美,营养丰富


四、标志设计

把一条鱼的形象给抽象化,突出表现品类;鱼字下面的四点,像鱼的尾巴,也像一堆柴火在煮锅里的鱼,熬制鱼汤,突出表现品牌的特色



一个十分可爱的娃娃形象,因为吃鱼太开心,见牙不见眼




五、VI视觉应用

















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