高烤状元
烧烤 . 烤鱼 . 酒馆

“所谓差异化

就是抓住一个点 

重复地讲  持续地讲

精彩地讲”

本文您将读到：

1/品牌命名：高烤状元 

2/品牌后缀：小串烧烤·烤鱼 

3/文化主题：中国人的深夜食堂 

4/品牌口号：奉旨烤串 

5/明星产品：大汉烤羊排  

6/品牌视觉：国潮状元

7/超级门头：梯形牌匾

#01

品牌命名

名字取得好，传播成本少。好名字三要素：易懂、易记、易传播。与大众认知中熟悉的“高考状元”相关联，更容易被记住与传播。“烤”代替“考 ”，直接说明品类属性，一看便知吃什么，且客户已完成注册。

#02

品牌后缀

品牌后缀最重要的功能是：清晰地告诉消费者卖什么。如邦诚服务过的品牌湘辣辣的后缀——湖南小炒·现炒黄牛肉，一看便知品牌经营的品类。那高烤状元的后缀需要如何传递信息，以体现品牌的与众不同？一直以来，三毛烧烤做的都是小串烧烤，从企业基因出发，做适合品牌的事情，放大小串烧烤。烧烤品类的中、晚餐很重要！这两个时间段要让顾客有菜可选，且这个菜一不能加大厨房压力，二要与烧烤搭配，最终选择了“烤鱼”作为后缀的补充，确定品牌后缀：小串烧烤·烤鱼。

#03

文化策略

产品会不断迭代升级，但文化不会被轻易更替。每一个品牌都要找到文化的“根”，才有生命力，有故事可说！

1、中国科举文化根源

讲到状元，必定会想到中国的科举。科举制曾在中国实行1300多年，有深厚的文化根基。以“烤”代“考”扎根中国科举文化，创意一个“两耳不闻窗外事，一心只想烤串香”的烧烤届“烤试”状元，让品牌有趣、有故事可讲。

2、融合国潮文化

找到了品牌的根，该怎样呈现？

近两年“国潮”概念开始兴起，李宁、故宫博物馆等对国潮的推行，包括大街上看到越来越多穿着汉服的年轻人，都是民族文化崛起的体现。

3、提出文化核心主题

深夜食堂不是日料专属，烧烤才是中国人的夜晚标配！把科举状元和国潮文化结合，通过烧烤作为媒介打造中国人的深夜食堂！

4、品牌故事

品牌故事是品牌存在的价值。用一段话诠释高烤状元：

5、品牌文案

用古今喝酒聚餐场景话语+有趣的文案，让品牌富有亲和力。

#04

品牌口号

口号的提炼有两个方向，一是理性，二是感性。对于烧烤这种场景性和社交属性比较强的品类，情绪价值更容易吸引顾客。偏感性和趣味性的口号会更加适合。角色代入。

科举制背景下最高权威是皇帝。烤试状元及第，圣上御赐奉旨烤串。（如武状元苏乞儿内的“奉旨乞食”）奉旨符合品牌设定，让品牌更生动有趣。高烤状元·奉旨烤串

#05

菜品战略

明星菜品

打造明星菜品-大汉烤羊排，放大羊的溯源。广告语“未满8个月草原小羔羊”配合设计“天下第一羊”小羊标签，有图有真相，提炼三大卖点：草原羊+鲜羊排+猛火烤。

超级菜单

一份好菜单好比一份点菜指南，不用服务员介绍，客人自己就能点到一桌好菜；而一份不合格的菜单会把客人带入迷宫，让客人患上“点菜困难症”。

以圣旨的造型传播品牌广告语“奉旨烤串”，打造菜单的视觉记忆拿着圣旨在点菜。

#06

品牌视觉

战略就是抓住一个点重复地讲、精彩地讲、不断地讲。以品牌文化状元、国潮为方向，打造高烤状元的视觉记忆。

1/品牌颜色

消费者对品牌的第一感觉是颜色，选对颜色能提高品牌80%的识别度，我们从状元服中提取了品牌颜色“状元红”。

2/品牌字体

品牌字体三要素：识别度高+耐看不易过时+体现品牌气质，由此从状元牌匾中提取笔画进行造字。

3/品牌符号

创意=寻找+选择+重组。

从古画中找出狩猎图，与状元元素进行组合，再融入品类，用古画白描的手法创意出品牌符号——状元奉旨烤串图。

3/品牌延展

易耗品也是品牌传播的工具。把视觉元素搭配组合，融入品牌文化，让每一件易耗品都成为一个独立的品牌营销传播工具。

#07

品牌空间

1、超级门头

门头是餐饮最大的广告，好门头自己会说话，打造高烤状元的超级门头。将牌匾挂起后的梯形视觉平面化，得出高烤状元独有的梯形牌匾的视觉记忆。超高识别度且独一无二！

2/空间氛围

复刻中国古代客栈、酒馆的空间体验，融合现代的广告工艺，打造古而不老，舒适有趣的就餐空间。

邦诚总结：

最后用一张图总结邦诚为高烤状元打造的品牌资产：