逐海
阳江海鲜市集
作为闻名全国的旅游城市,阳江市要打造一个以海洋文化为主题的服务区,餐饮作为必要的配套服务,是此次项目的重点。“海鲜”是阳江的一张美食名片,“海洋”是阳江最本土的文化,二者既是阳江最丰富的在地资源,也是最大的“卖点”。本次项目的甲方有着22年的服务区餐饮运营的经验,团队成熟,管理过硬。综合条件和机会,我们决定在阳江服务区打造一家海鲜特色餐厅。
客户名称:逐海
服务内容:品牌全案策略设计 / 品牌视觉识别系统
创作团队:
品牌总策略:萧大大
项目组长:邓宇鑫
设计总监:Pennhao彭浩
视觉设计:Pennhao彭浩、龙潮东
平面设计:龙潮东
视觉效果:郑志坚
空间设计:谷云空间设计
软装设计:龙潮东
创作日期:2022-10-21
“公路从来不单是公路,它的每一步延伸都与经济版图上的‘痛点’休戚相关,服务区就是其中一个大痛点。今天,原本功能单一的服务区已是集公共设施,购物,休闲娱乐等属性于一体的商业体,不仅在功能性和文化体验上迈进了一大步,还令越来越多人意识到,服务区是递给途经此地游人的一张城市名片,也是一座城市的脸面。消费场景,就是商机。”
#01
品牌战略定位
1、品牌命名
我们去搜索海洋相关文化,在《风味人间》中提取了一句“追逐海洋,追逐海鲜”,重新做了组合。【逐+海】品牌名由此诞生。好名字不仅要有产品关联,还要有熟悉感,易记忆。
2、品牌后缀
品牌后缀即战略定位,品牌后缀要清晰地告诉消费者“卖什么”
3、品牌口号
一句能提供行动指令的话语,刺激消费者快速决策,达到来店的目的。
4、产品口号
一句话说动消费者,挖掘品牌核心卖点——新鲜并用“现点现做”理念为新鲜打call。
5、品牌背书
没有承诺和信任背书的口号难以打动消费者,为此,我们深度发掘了阳江的在地资源优势,高度概括成一句话:
6、品牌承诺
断言式的宣言还需要品牌敢于承诺,信任才能立住。
消费者最主要的痛点是什么:
价值——服务区的海鲜新鲜吗?品质如何?
价格——货、价是否对等?
效率——上菜快吗?会不会影响行程?
一一击破痛点,不仅做到,还要被看到,感知到。
#02
品牌文化主题
有根的品牌才能枝繁叶茂。逐海品牌文化的根在哪里呢?——阳江阳江海岸过百里,大海馈赠孕育一代代阳江人,汇聚逐渐形成的独特阳江地域文化。
文化主题
1)一句话提炼出品牌核心主题,
让顾客不在海边也能享受吃遍海鲜的体验
2)将阳江文化植入品牌——为我所用
① 阳江海边渔村文化
② 阳江在地文化
品牌故事
品牌故事——即存在价值
文化长卷
品牌的文化应该是立体的,就如同历史是一副卷轴。创作市集文化长卷的目的,就是将阳江的在地文化和民俗民风通过手绘的方式表达,既让文化“可视化”,也令观者轻松、惬意,同时适用场景也很丰富,实用性强。
场景延伸
长卷内容还可以延伸出更丰富的场景,让消费者更加清晰地认识阳江文化,同时能更好理解和体验到阳江文化的魅力,以便后期的传播。
#03
品牌产品战略
什么是引流产品?
一句话——看到这道菜,就想到你这个品牌。
什么是主流产品?
一句话——能高复购、产生业绩的产品。
什么是利润产品?
一句话——不增加过多额外成本,且能产生利润的产品。
1)产品的核心是阳江特色菜,是满足大众口味。
2)引流菜品选择了价值感和接受度都足够广的海鲜。
3)选择阳江地方特色小吃,具有地域性,口味独特。
#04
品牌视觉体系
1、品牌颜色
颜色能提升品牌80%的辨识度;在海边除了能感受到海水外,还可以在码头的海鲜市集看到许多包装用的黄胶带,一层层地封箱保鲜。
2、品牌字体
选用传统市集招牌字体,符合打造市集的概念,而且字体识别性高,稳重而且文化韵味感强。
3、品牌图腾
创意=寻找+选择+组合
第一步:寻找相关元素,我们找到跟海洋相关的渔船、鲜鱼、渔网和渔民。
第二步:选择合适元素,最终选择了"鲜鱼"和"渔网"做深化。
4、品牌延伸
将品牌字体、图腾、颜色、贯彻到物料上,形成强烈的品牌识别记忆,不断重复出现在消费者面前。
#05
空间设计
逐海空间设计分为阳江文化展厅+海鲜市集餐厅的方式,整体以温馨、舒适原木暖调为主,并在此基础上,融入了一些阳江在地文化作为点缀。
最后,用品牌金字塔模型总结邦诚为逐海打造的品牌资产: